– Tên sản phẩm: MIẾN ĐAO SÂM
– Xếp hạng OCOP: 3 Sao
– Thành phần: Tinh bột dong riềng đỏ, nước củ hoàng sin cô.
– Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói.
– Quy cách đóng gói: Đóng trong túi OPPM+PE chuyên dùng cho thực phẩm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế. Đóng gói theo các quy cách gói 250g hoặc các quy cách khác theo yêu cầu của khách hàng.
– Cơ sở sản xuất: Hợp tác xã Minh PhúcĐịa chỉ: Tổ 11, thị trấn Bát Xát, Huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai.
Miến Dao sâm là sự kết hợp từ tinh bột của củ dong riềng đỏ và củ khoai sâm (Hoàng sống, Sâm Fanshifan) được trồng ở nơi có độ cao trên 1.000 m so với mức nước biển, nơi có khí hậu trong lành, mát lạnh quanh năm. Người dân vùng cao khi trồng Đao riềng, Hoàng sin cô họ chỉ sử dụng phân bón hữu cơ chứ không dùng bất cứ một loại phân bón hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật nào trong suốt quá trình trồng. Có thể nói từng củ hoàng sin cô, đao riềng đã hấp thu tinh chất của “đất”, “khí”, “nước”, “nắng” và “gió” trong lành nhất của đất trời vì thế mà tạo ra từng sợi miến hoàn hảo nhất. Từng sợi miến Đao sâm có màu xám, khi đưa dưới ánh sáng ta thấy những sợi miến trong, có màu vàng và mùi thơm từ tinh chất saponin trong củ Hoàng sin cô.
Miến Đao sâm được làm từ 100% tinh bột đao riềng và nước ép củ Hoàng Sin Cô. Vì thế miến có vị đậm mùi dong, thơm mùi Hoàng sin cô. Sợi miến dai, giòn dù bạn nấu lại lần hai thì sợi miến vẫn dai chứ không mềm nhũn như các loại miến khác. Miến Đao sâm khi ăn sẽ cảm nhận được vị tươi, mát, ăn nhiều không gây cồn ruột như các loại miến khác. Miến phù hợp chế biến nhiều món như miến xào, miến nấu canh,…
Ngay từ đầu, khi nghiên cứu sản phẩm, hợp tác xã Minh Phúc đã định hưởng phát triển sản phẩm đáp ứng thị trường cao cấp. Vì vậy, trong quá trình sản xuất, từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến, đóng gói sản phẩm đều được Hợp tác xã thực hiện một cách tỉ mỉ. Miến được đóng gói nhỏ nên phù hợp với một bữa ăn của gia đình.
Có thể nói, miến đao sâm là sản phẩm chứa đựng những tinh chất tinh khiết nhất của đất trời và tình yêu của người thợ sản xuất gửi gắm vào từng sợi miến tặng cho những người thực khách.
Với nhiều bạn hàng ở các tỉnh thành khác nhau, HTX Minh Phúc đã đưa sản phẩm Miến đao sâm tới tay người tiều dùng ở nhiều nơi, sản phẩm được khách hàng phản hồi tích cực, ưa dùng. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng để HTX Minh Phúc tiếp tục hoàn thiện sản phẩm hơn nữa để đáp ứng được nhu cầu tốt hơn của khách hàng.
Địa chỉ liên hệ: HTX MINH PHÚC, Tổ 11, thị trấn Bát Xát, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai.
Email: minhphuchtx@gmail.com, Website: Minhphuccorp.vn